یک نماینده مجلس شورای اسلامی گفت: «پیش‌بینی کاهش تولید زعفران ایران، باعث افزایش تقاضای مشتریان خارجی این محصول شده است.»
به گزارش نگاه اقتصادی، بیژن نوباوه، نماینده مردم اسلامشهر، تهران، ری و شمیرانات در مجلس شورای اسلامی اظهار کرد: «ما به‌عنوان نمایندگان مردم درمجلس شورای اسلامی به دنبال شیوه‌ای هستیم که تمام منافع کشاورزان و تولیدکنندگان تامین شود و آن‌ها با اشتیاق، تمایل به ادامه فعالیت در این حوزه داشته باشند.»
نایب‌رییس کمیسیون فرهنگی مجلس با بیا ن این‌که زعفران یکی از با‌ارزش‌ترین محصولات کشاورزی در ایران است، افزود: «این محصول با وجود نیاز کمی که به آبیاری و مراقبت دارد، از صادرات مهم کشور به شمار می‌رود و با توجه به کاهش ۲۰ درصدی سطح زیر کشت زعفران نسبت به سال قبل، تقاضای خرید آن افزایش یافته و همین موضوع سبب شده است درحال‌حاضر زعفران با قیمت بالاتر از قبل به فروش برسد و قطعا در فصل برداشت هم قیمت آن بالاتر خواهد رفت و به قیمت جهانی نزدیک تر خواهد شد.»
وی ادامه داد: «زعفران یکی از محصولات مهم صادراتی کشور است که نقش مهمی در افزایش صادرات غیرنفتی داشته و ارزآوری زیادی نیز برای کشور به همراه دارد.»
علیرضا بابالو، کارشناس بازار محصولات کشاورزی نیز درخصوص افزایش قیمت زعفران در ماه های اخیر گفت: «با توجه به افزایش هزینه‌های تولید محصولات کشاورزی در همه سطوح، خصوصا افزایش هزینه برداشت و فناوری‌های مربوط به آن، زعفران برخلاف کالاهای دیگر شیب ملایمی در افزایش قیمت داشته است و تا رسیدن به قیمت واقعی آن فاصله زیادی دارد.»
این فعال اقتصادی ادامه داد: «اگر با دقت هزینه‌های کاشت، داشت و برداشت زعفران محاسبه شود، آن‌گاه متوجه خواهیم شد که درحال‌حاضر کشت زعفران برای کشاورزان صرفه اقتصادی ندارد و از این رو هرسال سطح کشت این محصول استراتژیک پایین‌تر از سال قبل است. اما اگر زعفران به قیمت واقعی خود برسد، هم کشاورز خوشنود خواهد شد، هم اشتغال پابرجا می‌ماند و کشاورز تولید خود را با انگیزه مضاعفی ادامه خواهد داد و هم جلوی قاچاق این محصول و سود هنگفتی که به جیب دلالان می‌رود، گرفته خواهد شد.»
مدیرکل روابط عمومی و امور بین‌الملل باشگاه توسعه کسب‌و‌کار یونسکو ایران ادامه داد: «به دلیل فاصله قیمت زعفران ایران با قیمت جهانی آن و همچنین قوانین دست‌وپاگیر صادرات، حجم زیادی از زعفران ایران به‌صورت فله از کشور خارج شده و در کشورهای همسایه بسته‌بندی و به نام آن‌ها وارد بازارهای جهانی می‌شود.»
بابالو با بیان این‌که افزایش صادرات زعفران به‌عنوان بخشی از صادرات غیرنفتی نشانگر اقتصاد سالم و پویاست و هرچقدر صادرات غیرنفتی ما به‌ویژه انواع محصولات کشاورزی خصوصا زعفران که زیستگاه آن ایران است افزایش پیدا کند، فرصت حضور در بازارهای جهانی هم گسترده‌تر خواهد شد که نتیجه این امر هم شکوفایی اقتصاد کشور و ایجاد درآمدهای پایدار است.
وی در پایان گفت: «با نگاهی به سخنان مقام معظم رهبری در چند سال اخیر، متوجه می‌شویم که با توجه به شرایط کنونی کشور ضرورت توجه به صادرات غیرنفتی بیش از گذشته باید مورد توجه قرار گیرد تا بتوانیم اقتصاد مقاومتی را با تکیه بر توان داخلی و استفاده از تمام ظرفیت‌های اقتصادی و صنعتی کشور محقق کنیم.» به‌ویژه آن‌که افزایش صادرات غیرنفتی به‌عنوان یک راهبرد استراتژیک با هدف تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی و دوری از خام‌فروشی مورد توجه همه ارکان نظام است.»